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温县举办少数民族科普及清真食品知识培训班
发布时间:2014-12-15 11:32:44
 12月11日,县委统战部、县民宗外侨办联合县科协在品正食品公司会议室举办“少数民族科普及清真食品知识培训会”。清真食品生产经营企业负责人、少数民族职工,清真餐饮饭店法人代表、后厨负责人、流动摊点经营的少数民族人员、清真食品监督员、回族群众和部分企业汉族干部职工等200余人参加培训会。

    会上发放了《清真食品知识手册》、《焦作市农业转型科普读本》、《拒绝邪教净化心灵》等宣传彩页,培训会利用投影仪器播放了清真食品知识课件,向大家直观地展示了清真食品和非清真食品的区别,分析了我县企业目前在清真食品生产方面存在的问题和改进的办法,强调了企业在生产经营中注意的事项,探讨了清真食品监督员的工作职责和工作方法。最后,参会人员进行了座谈交流。清真食品企业负责人和部分清真食品监督员分别作了发言,对我县在清真食品管理工作中存在的问题提出意见和建议。

    通过这次培训,大家了解了清真食品和非清真食品的区别,对清真食品安全工作重要性有了更深刻的认识,增强了企业广大少数民族及汉族干部职工遵守《河南省清真食品管理办法》的自觉性。